Atelier de cuisine @ Les Horizons ouverts

Depuis la naissance des Horizons Ouverts, la cuisine prend une place importante au sein de l’organisme. Les usagers adorent cuisiner! Ils sont impliqués dans toutes les étapes de préparation des mets. Ils sélectionnent les aliments requis pour faire leur recette, les préparent et les cuisinent ensuite. Ces activités favorisent l’acquisition d’autonomie mais valorisent grandement les usagers. Un large éventail de recettes a été adapté à leurs capacités, à sélectionner selon le niveau d’atteinte de la personne qui confectionnera le mets.